来自 趣事 2019-09-19 12:20 的文章

食品学院2015级新生开皇冠国际官网 展手工制月饼庆中秋活动

为欢度中秋佳节,增进同学友谊,增强同学们的专业认识与了解,食品学院2015级新生于近日在东区食品加工实验室集体制作月饼,度过了一个别开生面的中秋佳节。
  该活动为食品学院新生进校后第一次集体活动,在班主任李丽娟老师的带领下,同学们以小组为单位,学习月饼制作工艺以及各种器具的使用方法,认真阅读相关注意事项。从零散的面粉、陷料到完整的月饼,从开始时的笨手笨脚到最后的熟练操作,同学们不断尝试、不断创新,现场的气氛也越来越热烈。

  此次活动不仅锻炼了同学们的动手能力,拉近了新同学间的距离,同学们对食品质量与安全专业也有了初步的感受与认识,大家度过了一个“专业”的而难忘的中秋节。